On pense souvent à la vitamine C en hiver car elle est conseillée par les médecins pour combattre les infections. Mais la vitamine C est impliquée dans de nombreux processus biochimiques et après 40 ans de recherches et 50.000 articles scientifiques publiés, on ne connaît pas encore toutes ses vertus .

En cette saison, quels sont les bienfaits que la vitamine C pourrait apporter ?

Elle protège :

• des infections urinaires
• des allergies
• les vaisseaux capillaires

Elle joue un rôle essentiel

• dans la gestion du stress
• stimule la mémoire
• soutien la vitalité

Nous la trouvons normalement, dans notre assiette par le biais des légumes et des fruits à la condition d’avoir des produits suffisamment mâtures. Les conditions météorologiques de ces derniers mois ont été défavorables aux cultures et aux récoltes.

Les herbes aromatiques regorgent de cette super vitamine, profitez de la saison pour compléter vos assiettes de persil, ciboulette, coriandre, basilic…

et si malgré ces conseils votre alimentation semble insuffisamment vitaminée  ou vos besoins plus importants, vous pouvez augmenter vos apports en consommant de la vitamine C naturelle en complément alimentaire.

Les besoins journaliers varient selon l’âge et l’environnement.