« Dans notre mode de vie actuel, où nous sommes trop sédentaires, mal oxygénés, nourris d’aliments très appauvris en catalyseurs divers, il est courant de voir des troubles de santé dus à une accumulation d’acides »

 extrait du livre du Dr Catherine Kousmine  « Soyez bien dans votre assiette jusqu’à 80 ans et plus »

L’équilibre acido-basique, est une notion très importante en naturopathie. Pour être en bonne santé, notre organisme a besoin d’autant de substances basiques qu’acides. Cet équilibre est sensible et va dépendre de nombreux facteurs :

• de notre alimentation (alimentation trop sucrée, industrielles, pauvres en céréales complètes, en légumes frais…)
• de nos conditions d’hygiène de vie (pollution, stress, sédentarité, surmenage physique, médicaments, alcool…)

Le pH plasmatique est régulé autour d’une valeur légèrement alcaline de 7,4. Lorsque le pH s’éloigne de cette valeur normale, on parle d’acidose (pH<7,38) ou d’alcalose (pH>7,42).

Du fait de nos modes de vie modernes,  la tendance  est davantage à l’acidose.

Il existe deux types d’acides que le corps doit éliminer :

• les acides volatiles (organiques), qui, une fois métabolisés par l’organisme, aboutissent à la formation de dioxyde de carbone CO2 éliminé par les poumons
• les acides fixes qui , une fois métabolisés,  aboutissent à la formation d’acides non éliminables par les poumons (acide lactique  par exemple) éliminés par les reins.

Quels sont les signes physiques qui pourraient attester d’une acidose :

• Acidité digestive
• Peau très sèche voir eczéma
• Troubles dentaires (caries, déchaussement…)
• Main froide et moite
• Mycoses persistantes
• infections urinaires à répétition
• Chute anormale des cheveux
• Ongles striés, cassants qui se dédoublent
• Douleurs musculaires et articulaires ou déminéralisation
• Fatigue chronique…

L’équilibre acido-basique peut se vérifier en testant le PH urinaire sur une bandelette spéciale.

Il existe aussi un certain nombre de solutions pour rétablir l’équilibre acido-basique :

• Plantes médicinales (bouleau, cassis, aubier de tilleul, aloé vera, ortie,…)
• Compléments nutrionnels (cure de magnésium,..)

qui peuvent accompagner la mise en place de nouvelles réformes d’hygiène de vie :

• Réduire la consommation de sel à table et d’ aliments très riches en sel (charcuterie, fromage, plats préparés…)
• Consommez au moins  800 g de fruits et légumes par jour
• Privilégiez la cuisson des légumes à la vapeur douce
• Limitez le café
• Limitez votre exposition aux pesticides, au tabac et à l’alcool
• Buvez au moins 1,5 litres d’eau / jour et supprimez les sodas
• Pratiquez une activité physique si possible à l’extérieur et des exercices de respiration qui favorisent la ventilation pulmonaire.