« Illicum Verum »
Famille : Magnoliaceae
L’anis étoilée appelée aussi Badiane, est le fruit du badianier, 90% de la production mondiale de badiane provient de la province du Jiangxi en Chine. La badiane se compose d’un follicule ligneux à huit carpelles contenant chacun une graine brillante, formant ainsi une étoile à huit branches très caractéristique, d’où le nom vernaculaire d’anis étoilé. Les fruits sont cueillis verts avant d’être séchés au soleil, où ils prennent une couleur marron rouge.
En phytothérapie, on utilise le fruit.
Principales indications
Cette plante est utilisée contre les troubles digestifs accompagnés de spasmes, de crampes et de ballonnements. Elle peut également calmer la toux.
Contre indications et effets secondaires
Pas de contre indications ou d’effets secondaires.